CHINA TO TURKEY - PART 3

İlk Alışveriş Deneyimi

Cuma günü hemen geldi. Ama ben yeni buraya geldiğimden dolayı hala Çin saati gibi yaşıyordum. Sabah saat 5 te kalktım. Çevreye baktım simsiyah, tekrar uyumak istedim ama hiç uykum yok, çok sefer sağa sola döndüm, gözümü hiç açmadım, bir şey düşünmemeye çalıştım. Çok denedim ama uyuyamadım. Neyseki sonunda şafak geldi. Ama abim hala uyuyor, hiç uyanacak gibi gözükmüyordu. Bu sırada karnımdan bir sürü ses geldi, evet acıktım, mutfağa gittim ama hiç yemek kalmadı, odaya dönerken masadaki parayı gördüm. Bakkala gitmeyi düşündüm ama hiç Türkçe bilmediğimden dolayı kapıdan çıkamadım. Kıyafet bile giydim ama hiç cesaretim yoktu. Kapı orda durdum. “Türkçe  yada İngilizce bilseydim gidebilirdim” düşündüm. Ama sonunda karnımın sesi bana cesaret verdi, ve ağır ağır yola çıktım.
Sabahtan dolayı sokakta az insan var ve çoğu dükkan hala kapalı. O yüzden bir bakkal bulmak biraz zor oldu. Evimizin yanında sokakta bulamadım. Sonra yokuş yukarı çıktım. Gerçekten insanları çok yoran bir yokuştu. Ya da şişman olduğumdan dolayı yukarı çıkınca kalbim çok hızlı attı. Sağa sola bakınca , sağa gittim. şanslıyım bence , hemen bir market buldum, içere gidip abur cubur dolaptan bayıldım. 5-6 tane dolap var. Ama dikkatli bakınca, çikolata, bisküvi, kek, gofret falan filan var, tuzlu şeyler az. Çin'in marketten çok farklı. Biz daha tuzlu acılı şeyleri severiz. Çok dolaştım beğendiğim şeyi çok az. Ama bu zaman karnımdan acayip büyük ses geldi. Belki başka insan duydu diye utandım bile. Hemen bir kaç tane şey aldım ve kasaya giderken spagetti görüp onu da aldım. Fiyatlara bakmadım, ne kadar ödeyeceğim diye bir soru aklıma geldi. Ayaklarım yavaşladı,sonra hemen izlediğim bir dizi hatırladım. Dizide benim gibi bir adam yurtdışında markete gitti, kasada para öderken bir şey konuşmadan büyük para patrona verdi. Sonra patron ona üste para verdi. Ben de hemen elimde en büyük para 20 TL'yi verdim ona. Ama o bir şey dedi, hiç anlamadığımdan dolayı sadece güldüm. Tekrar bir şey deyip parmağıyla diğer elimdeki parayı işaret etti. Belki yetmedi diye hemen elimdeki paranın hepsi ona verdim. O da çok güldü 5TL daha aldı ve “ you need learn Turkish” söyledi. Ben de “ yes. thanks” deyince eve gittim. Yolda abur cubur hepsi bitireceğimi düşündüm. Ama abim apartman önünde çok kızgın bakarak bekliyordu, bu bakış düşüncemi öldürdü.

First Shopping Experience

Friday came very quickly. But since I was here, I was still living in China. I got up at 5:00 in the morning.  I flipped it around many times, closed my eyes, tried not to think about anything, tried many ways, but still didn't fall asleep. I did not open my eyes, I tried not to think of anything. I tried a lot, but I couldn't sleep. Finally, dawn came. But my brother is still asleep, he never seemed to wake up. In the meantime I had a lot of noise from my stomach, yes I was hungry, I went to the kitchen, but there was no food left, I saw the money on the table on the way back to the room. I thought about going to the market but I couldn't get out of the door because I didn't speak Turkish. I even wore clothes, but I had no courage. I stood there. I thought “If I knew English or Turkish, I could go”. But in the end, my stomach gave me encouragement, and I took a heavy step and I went out.

There are few people on the street because of the morning and most shops are still closed. So it was a little hard to find the market. I couldn't find any in the street near our house. Then I went uphill. It was really an outrage. Or because I was fat, my heart threw too fast. Looking right and left, I decided to go to the right. I'm lucky, I found a market right there, I went in and there are 5-6 cupboards filled with snacks, I loved the junk food. But look carefully, chocolate, biscuits, cakes, wafers and so on, and there are very few salty things. It's very different from Chinese markets. We love more salty spicy things. I've looked a lot and there is very little I like. But this time, I've had a really big sound from my stomach. I'm a little bit embarrassed because maybe other people heard it. I took a few things , and when I went to the vault, I saw spaghetti and took it too. I did not look at the price, a question of “how much it is” came to my mind. My feet slowed, then I remembered a TV series that I watched. On the show, a man like me went to the market abroad, paying the money at the checkout and giving the boss the big money without talking anything. Then the boss gave her money on top of her. So I gave him the biggest money I had. But he said something, I just smiled because I didn't understand. Again he said something, pointing his finger to the money in my other hand. Maybe I should give him the money all I have. He laughed a lot, took 5TL more and said "you need to learn Turkish". And I said “yes”. When I went home, I thought I was gonna eat all food that I bought on the way. But my brother was waiting in front of the apartment looking very angry, this look killed my opinion.

第一次购物体验

很快到了星期五，但是我仍然因为刚来到土耳其的原因依旧活着中国的时间。早上5点我就醒了，看看四周仍然一片漆黑。我想从新睡觉但是没有一点困意，左右翻转了很多次，闭上眼睛，尝试着不去想任何东西，试了很多办法，但仍旧没有睡着。最终黎明到了来，可是我哥哥还在睡觉，没有一点要醒的意思。就在这时我的肚子传来了一阵响声，没错，我饿了。我起来走向厨房，可是没有发现一点东西。回房间的时候在桌子上发现一些钱，我就想着我可以去小卖部，可是不会土耳其语的原因把我挡在了门口。衣服我都穿好了可是没有人给我勇气。想着要是会一点土耳其语或者英语我早就去了。最后还是我肚子里传来的响声给了我勇气，我就迈着沉重的步伐我就出发了。因为是早上，街道上人很少，很多店还是关门的。在家附近的一条街上就没有找到。我就顺着一个上坡往上走了，真的是一个让人费劲的上坡，也可能是我太胖了，到了坡顶我的心脏跳的很快。往左往右看了看，我决定往右走。我觉得我很幸运，很快找到了一个超市。进去之后我沉醉在5到6个装满零食的柜子里。可是仔细一看，巧克力,饼干,小蛋糕和威化饼等等，咸味的东西很少。和中国的超市有很大的差别，我们更喜欢咸的和辣的东西。转了几圈，相中的东西很少。就在这时肚子里传来了一声巨大的响声。估计别人都能听到，我都害羞了。赶紧拿了几个东西往柜台走，看到意大利面的时候顺手拿了一包。可是我脑海中突然出现的一个问题'没看价格怎么结账'。于是我放慢了脚步。但很快我想起一个电视剧，里面又和我一样去国外超市的一个人，结账的时候直接拿出最大额的钱给老板，老板也给他找了零钱。我也赶紧把20里拉给了老板，紧接着老板说了一句我听不懂的话，我也只能笑笑，然后他有说了一句并用手指指了指我手中的钱。可能是钱不够，我赶紧把手中的钱都给了他，他就拿了5里拉并用英语说'你应该学土耳其语'我也赶紧说'是的，谢谢'然后就回家了。回家的路上想着要把这个零食吃完，但是我哥在外公寓门口望向我的那个生气的眼神杀死了我的这个想法。

CHINA TO TURKEY - PART 2

NOTE: This article written by a Chinese friend that currently live in Turkey. This is part 2. If you did not read first part you should read before part 2.

-ilk Türk yemeği deneyimi

Rüyamda bir sürü yemek gördüm, hepsi etrafımda dönüyorlar. Ağzım sulandı, onlara gidiyorum ama hiç yaklaşmadım, elimle almak istedim ama hiç dokunamadım. Kızarken ağabeyim beni uyandırdı:”hadi kalk yemek hazırlandık ve daha uyumak istersen yemekten sonra uyu, şimdi yüzünü yıka.” . Kalkmak istemedim, ama salonda geldiğin yemek kokusu rüyamda kokladığım kokuyla aynı. Hemen lavaboya gidip yüzümü yıkayıverdim.
Salona giderken ağabeylerim oturdular beni bekliyorlardı, hemen oturdum yemeye başladık. Ağabeyim Türkiye yemeği pişirdi galiba, çünkü hiç çin yemeği benzemiyor. Patatesli yumurtası, menemen (çok sonra onun ismini bildim), kızartmış patatesi, zeytin, tereyağı falan filan. Bazılar ben ilk gördüm ve hiç yemedim. Neyseki ben korkmuyorum ve ben yemek severim. Tek tek denemeye başladım. Bir güzel bir tuhaf bir ekşi bir tatlı...Burada ben sadece yediğim zeytinin tadından bahsetmek istiyorum, Türkiye'ye gelmeden hiç zeytin yemedim, sadece tadı tuhaf duymuştum, ama onun tadı bana göre sadece tuhaf değil, ekşi demirin tozu gibi (ilkte belki ağabeyim aldığı zeytin iyi değil ama uzun zamandan sonra sadece ben onu sevmiyorum anladım), daha fazla yiyemem. Sonunda kahvaltı bitirdim mideme farklı farklı yemek verdim. Yemek bu kadar sandım ama ağabeyim bana bir bardak kırmızı çay getirdi: Türkler normal yemekten sonra bir çay içer, sen de dene.”diye söyledi. Ben bardağı aldım içmeye başladım. Ama gerçekten çok acı, insanlar niye bu kadar acı çay içtiğini hiç anlamadım ama ağabeylerin güldüklerin yüzleri görünce her şey anladım, onlar beni bekliyorlar ve bana bakıyorlar, ben “çok acı” deyince onlar gülerek şeker koyup içmeye başladılar.

-first Turkish diner experience

I saw a lot of food in my dream, they're all turning around. My mouth watered, I went to them, but I never got near it, I wanted to take it by hand but I could not touch it. My brother woke me while I was angry: Come on, get ready to eat and after breakfast you can sleep if you want to sleep more, wash your face now. I didn't want to get up, but the smell of food that came in the hall was the same as the smell I smelled in my dream. I just went to the sink and washed my face.

My brothers sat on the way to the hall waiting for me, I sat down immediately sat eating. My brother, I think Turkey has cooked the meal, because it does not look like any Chinese food. Potato with egg, menemen (I've known her name after long time), fried potatoes, olives, butter and all that. Some of them I saw first and never ate. Fortunately, I'm not afraid and I like to eat. I started to try it one by one. One beautiful strange sour sweet ... here I just want to mention the taste of olives I ate, I've never eaten olives before come to Turkey, I just heard strange taste, but to me it tastes just is not strange, as the dust of the sour iron (first in, maybe my brother The olives are not good but after a long time I just figured I don't like it), I can't eat any more. I finally finished breakfast and gave different food to my stomach. I thought it was finished, but my brother brought me a cup of red tea and he said: Turks drink a tea after a normal meal and you too try it. I took the cup and started drinking. But really very painful, I never understood why people drink so much bitter tea, but when I saw the faces of the brothers laughing, I understood everything, they were waiting for me and they were looking at me, when I said ım so much pain , they started to laugh and put sugar in tea and continued drinking.

第一次土耳其晚餐体验

我在梦中看到了很多食物，他们都转过身来。我的嘴巴浇水，我去了他们，但我从来没有靠近它，我想用手拿它，但我无法触摸它。我的哥哥在我生气的时候叫醒了我：来吧，准备吃饭，早餐后你可以睡觉，如果你想睡多了，现在洗脸。我不想起床，但大厅里的食物气味和我梦中闻到的气味一样。我刚走到水槽边洗脸。

我的兄弟们坐在去大厅的路上等着我，我坐下来立刻坐着吃饭。我的兄弟，我认为土耳其已经煮熟了这顿饭，因为它看起来不像任何中国菜。马铃薯加鸡蛋，menemen（我很久以前就知道她的名字），炸土豆，橄榄，黄油等等。其中一些我先看到，从不吃。幸运的是，我不害怕，我喜欢吃。我开始逐一尝试。一个美丽奇怪的酸甜...在这里我只想提一下我吃的橄榄的味道，我来之前从未吃过橄榄土耳其，我只是听到了奇怪的味道，但对我来说它的味道并不奇怪，因为酸铁的灰尘（第一个，也许是我的兄弟，橄榄不好，但经过很长一段时间，我只是觉得我不喜欢它），我不能再吃了。我终于吃完了早餐，给了我不同的食物。我以为它已经结束了，但我哥哥给我带了一杯红茶，他说：土耳其人在正常用餐后喝茶，你也试试。我拿起杯子开始喝酒。但真的非常痛苦，我从来不明白为什么人们喝了这么多苦茶，但是当我看到兄弟笑的脸时，我明白了一切，他们在等我，他们在看着我，当我说那么痛苦的时候他们开始大笑，把糖加入茶中，继续喝酒。